영양사 시험일정 응시자격 하는일 연봉 시험 합격률 보수교육 전망 총정리

영양사에 대해 궁금하신가요? 영양사 시험일정, 응시자격, 하는일, 연봉, 시험, 합격률, 보수교육, 전망 등에 대해 자세히 알려드리겠습니다.

 

 

 

 

목차

1. 영양사란
2. 영양사 하는일
3. 영양사 진로 및 업무환경
4. 영양사 연봉
5. 영양사가 되는 과정
6. 영양사 시험정보
7. 영양사 전망
8. 총평

 

 

 

 

 

 

영양사(출처:Freepik)

 

 

 

영양사란?

영양사는 건강증진 및 질병치료를 목적으로 개인 및 단체에 균형 잡힌 음식물을 공급하기 위하여 식단을 계획하고 조리 및 공급을 감독하는 업무를 수행하는 사람을 말합니다.

 

 

 

(영양사 브이로그): Ep.1 영양사의 하루를 소개합니다. #구독자1000명 기념❤ (youtube.com)

 

 

 

 

영양사가 하는 일은?

영양사는 건강한 식습관과 올바른 영양 섭취를 촉진하기 위해 다양한 업무를 수행합니다. 그 중 주요 업무는 다음과 같습니다.

 

 

1. 식단 계획 및 관리: 건강한 식사를 위해 급식 대상 집단의 영양 섭취 기준을 고려하여 주간 및 월간 식단을 계획하고, 해당 식재료의 구매량을 결정합니다.
   
   
2. 급식 시설 관리: 급식 시설, 설비, 기기의 위생 점검과 관리, 위생 교육 등을 통해 안전하고 청결한 환경을 유지합니다.
   
   
3. 영양 교육 및 상담: 다양한 집단이나 개인에게 영양 교육 및 상담을 제공하여 건강한 식습관을 실현하도록 도움을 줍니다.
   
   
4. 식품 안전 및 위생 관리: 음식의 조리, 보관, 제공에 관한 안전 및 위생 규정을 준수하여 식품 안전을 유지하고 식중독 등의 위험을 방지합니다.
   
   
5. 건강증진 활동: 학교, 기업, 지역사회 등에서 건강증진을 위한 다양한 활동에 참여하고 영양 지도를 통해 건강한 식습관을 지도합니다.
   
   
6. 연구 및 개발: 식품 관련 연구소에서는 제품 개발과 영양에 관한 연구를 수행하며, 건강기능식품 판매업소에서는 건강식품의 연구 및 개발에 참여합니다.
   
   
7. 보건 소속에서의 업무: 보건소에서는 지역 주민의 건강증진을 위해 영양 교육, 상담, 영양 조사 및 효과 측정 등을 수행하고, 지역주민의 식생활 개선을 지도합니다.
   
   
8. 산업체에서의 업무: 산업체에서는 근로자 건강증진을 위해 영양 교육과 상담을 제공하며, 학교에서는 학생들에게 영양 교육과 식생활 지도를 수행합니다.
   
   

이와 같은 다양한 업무를 통해 영양사는 개인과 집단의 건강을 도모하고 올바른 식습관을 실현하기 위해 노력하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

영양사의 진로 및 업무 환경은?

영양사는 다양한 진로 및 업무 환경에서 활동할 수 있는 직업입니다. 주로 집단급식소에서 근무하며, 이는 산업체, 학교, 병원, 사회복지시설, 어린이집, 유치원, 군대, 교정시설 등을 포함합니다. 이외에도 다양한 분야에서의 진출이 가능합니다.

 

 

1. 집단급식소에서의 근무: 주요 업무는 급식의 총괄 관리로, 조리작업 전반을 책임지고 위생과 안전에 관한 사항을 감독합니다. 대부분의 집단급식소에서는 1명의 영양사가 총괄 관리자로 일하며, 병원을 제외한 다른 시설에서는 급식의 전 과정을 총괄 관리해야 하는 특성상 책임이 큽니다.
   
   
2. 기타 분야에서의 진출: 어린이급식관리지원센터, 보육정보센터, 건강기능식품 판매업소, 건강증진센터 및 헬스센터, 식품 제조·가공 업소 등에서도 활동할 수 있습니다. 교육 및 연구기관에서 교육, 연구 등의 업무를 수행하거나 보건소에서 공무원으로 일할 수도 있습니다.
   
   
3. 근무 환경: 병원 등 규모가 있는 시설에서는 여러 명의 영양사가 근무하는 경우가 많습니다. 그러나 대부분의 집단급식소에서는 1명의 영양사가 급식의 전반을 관리하므로 책임이 크며, 급식의 특성상 근무시간이 긴 편입니다.
   
   

이를 통해 영양사는 다양한 분야에서 활동할 수 있는 진로를 가지며, 급식의 총괄 관리자로서 안전하고 건강한 식사를 제공하는 역할을 수행하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

영양사의 연봉은?

 

• 영양사의 연봉은 여러 요인에 따라 다양하게 결정되며 주로 경력, 역량, 근무 기관의 종류와 규모 등이 영향을 미칩니다. 또한 근무 시간과 조건에 따라 추가로 수당이 지급되기도 합니다.
• 잡코리아에 따르면, 영양사의 연봉에 대한 분석 결과는 다음과 같습니다.
• 하위 25%: 3,108만원, 중위값: 3,419만원, 상위 25%: 3,900만원
• 이를 통해 영양사의 평균 연봉이 일정 수준 내에서 분포되어 있다는 것을 알 수 있습니다.
• 하지만 이는 전체적인 추이일 뿐 개별적인 상황에 따라 변동할 수 있으므로 실제 연봉은 각자의 경험과 근무 환경에 따라 다를 것입니다.

 

 

 

 

 

 

영양사가 되는 과정은?

 

• 영양사가 되기 위해서는 전문대학(2~3년제) 및 대학교에서 식품학 또는 영양학을 전공하고 식품영양 관련 과목을 이수 (최소 18과목, 52학점 이상)한 뒤 영양사 현장 실습을 마친 후 영양사 국가시험에 합격해야 합니다.
• 임상영양 대학원 등에서 임상영양사 교육과정을 수료하고 보건소·보건지소, 의료기관, 집단급식소 등에서 3년 이상 영양사로서의 실무 경력을 충족한 사람이 임상영양사 자격시험에 합격하면 임상영양사 국가자격이 주어진다.
• 4년제 대학교 식품영양학과(전공)에서 교직 과목을 이수하거나 학사학위 취득 후에 교육대학원에서 영양교육을 전공하면 영양교사 2급 자격을 취득할 수 있다.
• 병원 영양사로 취업하기 위해서는 임상영양사 국가자격을 취득하는 것이 유리하며, 영양교사로 취업하기 위해서는 영양교사 2급 자격증을 취득한 후 교원 임용시험에 합격해야 한다.
  
  

■ 관련 학과: 식품영양학과, 식품공학과, 식품과학과, 한방건강식품학과
■ 관련 자격: 영양사(한국보건의료인국가시험원), 임상영양사(보건복지부), 영양교사 1급/2급(교육부)
 

 

 

 

 

 

영양사 국가자격시험

 

1. 시험일정

구분		일정	비고
응시원서 접수	기간	인터넷 접수 : 2023. 9. 6.(수) ~ 13.(수) 다만, 외국대학 졸업자로 응시자격 확인서류를 제출하여야 하는 자는 접수기간 내에 반드시 국시원 별관(2층 고객지원센터)에 방문하여 서류확인 후 접수가능 함	[응시수수료] 90,000원 [접수시간] 인터넷접수 : 해당 시험직종 원서접수 시작일 09:00부터 접수 마감일 18:00까지
	장소	인터넷 접수 : 국시원 홈페이지 [원서접수]메뉴
응시표 출력기간		시험장 공고 이후 별도일부터 출력 가능	2023. 11. 8.(수) 이후
시험시행	일시	2023. 12. 16.(토)	[응시자 준비물] - 응시표, 신분증, 필기도구 지참 (컴퓨터용 흑색 수성사인펜은 지급함) ※ 식수(생수)는 제공하지 않습니다.
	장소	[국시원 홈페이지]-[시험안내]-[영양사]-[시험장소(필기/실기)]
최종 합격자 발표	일시	2024. 1. 4.(목)	휴대전화번호가 기입된 경우에 한하여 SMS통보
	장소	국시원 홈페이지 [합격자조회]메뉴

 

 

2. 시험 과목 및 시간표

구분	시험과목(문제수)	교시별 문제수	시험형식	입장시간	시험시간
1교시	1. 영양학 및 생화학(60) 2. 영양교육, 식사요법 및 생리학(60)	120	객관식	~08:30	09:00~10:40 (100분)
2교시	1. 식품학 및 조리원리(40) 2. 급식, 위생 및 관계법규(60)	100	객관식	~11:00	11:10~12:35 (85분)

※ 식품·영양 관계법규 :「식품위생법」, 「학교급식법」, 「국민건강증진법, 「국민영양관리법」, 「농수산물의 원산지 표시에 관한 법률」, 「식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률」과 그 시행령 및 시행규칙

 

 

3. 연도별 합격률

회차	응시자수(명)	합격자수(명)	합격률(%)
2022년(제46회)	5398	3629	67.2
2021년(제45회)	5972	4472	74.9
2020년(제44회)	6633	4657	70.2
2019년(제43회)	6411	3522	54.9
2018년(제42회)	6464	4509	69.8

 

 

영양사 국가 자격시험 정보 및 원서접수 바로가기

한국보건의료인국가시험원 시험정보 > 직종별 시험정보

 

 

 

 

영양사 보수교육,  위생교육 및 면허신고

 

• 영양사 자격증을 취득한 사람은 필히 보수교육과 위생교육을 받아야 하고 면허신고를 해야합니다.
• 보수교육은 국민영양관리법에 따라 2년에 6시간을 이수해야 합니다.
• 위생교육은 식품위생법에 따라 매년 6시간을 이수해야 합니다.
• 또한 자격신고는 3년마다 한 번씩 해야합니다.
• 영양사 보수교육을 받지 않거나 면허신고를 하지 않으면 면허가 정지 될 수 있습니다.
• 영양사 위생교육을 받지 않으면 횟수에 따라 가중된 과태료를 받을 수 있습니다.

 

 

영양사 보수교육, 위생교육, 면허신고 더 알아보기

KDA 영양사 법정교육센터

 

 

 

 

 

 

 

 

영양사의 전망은?

 

• 향후 10년 동안 영양사의 취업 전망은 상대적으로 긍정적으로 예상됩니다. 이는 국가 및 지방자치단체에서 국민의 영양 및 건강 증진을 위해 적극적으로 노력하는 '국민영양관리법'의 시행과 관련이 있습니다. 이 법은 적절한 영양의 공급과 올바른 식생활 개선을 목적으로 하며, 국가 차원에서의 영양정책 수립과 영양·식생활 교육사업, 대국민 영양관리 사업을 촉진할 것으로 예상됩니다.
  
  
• 특히, 1회 급식인원 50인 이상인 산업체에서 영양사를 의무배치하도록 식품위생법이 개정된 점은 산업체 집단급식소에서의 영양사 채용이 더욱 확대될 것으로 예상됩니다. 또한 어린이급식관리지원센터 설치로 어린이집·유치원에서의 영양사 채용이 늘어날 것으로 보입니다.
  
  
• 노인 인구의 증가로 요양원 및 요양병원이 크게 증가하면서, 영양사가 식사제공 및 영양상담자로서 증가할 것으로 예측됩니다. 또한, 건강에 대한 관심과 고령화로 인해 초기 의료진료 수요가 증가하며, 식단조절에 의한 건강관리 수요가 높아짐에 따라 영양사를 채용하는 기관이 늘어날 것으로 전망됩니다.
  
  
• 종합적으로, 고령화와 헬스케어 등 다양한 활동 분야의 확대, 국가의 건강 및 영양 증진 정책 등이 영양사의 수요를 증가시킬 것으로 전망되지만, 아동 수의 감소로 인한 학교급식 영양사 수요는 일부 감소할 것으로 예상됩니다. 그러나 이러한 변화에도 불구하고 전반적으로 영양사의 고용은 증가하는 추세로 예상됩니다. (워크넷 참조)

 

 

 

 

 

총평

영양사는 사람들의 건강과 웰빙을 개선하는데 중요한 역할을 하는 직업입니다. 올바른 식습관은 질병 예방뿐만 아니라 일상적인 생활의 질 향상에도 기여합니다. 영양사는 개인과 사회의 건강을 총괄적으로 향상시키는데 큰 역할을 하며 건강한 미래를 형성하는 데 큰 기여를 합니다. 영양사를 준비하고 도전하는 여러분을 응원합니다.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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